昔からのたべもの

コレなんだと思います?



ちょっとグロテスクですけど、
タラの胃
という食べ物です。

タラの身を外した後を干物にして、
それを戻して煮つける・・・らしいです。
作ったことないもので(^^ゞ

お盆に食べるものなんですけど、
PCに残ってたので、
今頃アップです^^;