おでんもいいなぁ♪

寒いですねぇ。こんな時は、おでんがいいですよね。

おでんの具って地方によっていろいろあると思うんですけど、
あんずは、定番の玉子とか大根が好きですね。
ダンナ君は、ゴボウ天とか丸天のようなねりものが大好き。

九州以外の方にゴボウ天だの丸天だのいっても、
きっとわからないでしょうねぇ。
そうだなぁ、魚のすり身をあげたもので、
さつま揚げのように甘くないんですね。
こちらではそれを天ぷらと呼びます。
丸く平たくしたのが丸天。
ゴボウを拍子切りしたものにすり身を絡めて、
棒状にしたのが、ゴボウ天です。

トマトもおいしいって聞いたので、
この冬一度チャレンジしたいなぁ。