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年がら年中 おいしい生活

福岡の片すみで、食べまくり、自宅でちょい飲み三昧 

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今年は、ゆず茶をつくってみませんか

寒くなってきましたね。
風邪、ひいてませんか?

柑橘類はビタミンCがたくさん入っていて、
風邪予防にはぴったり。

ゆずをたくさんいただくことあるんですよ。

でも、何に使っていいかわからず、
最後はゆず湯にしちゃってたんですけど、
ゆず茶が簡単に作れるんですって!


ゆずのへたを取って洗って、
実は種を取って、皮はたんざく切り。
ゆずと氷砂糖を交互に入れて、
氷砂糖が溶けるまで待つこと約1週間。

へっ?
これだけでゆず茶って作れるだぁ。
知らなかったなぁ。
いままでもったいなかったです。

今年の冬は、
お手製のおいしいゆず茶で、
風邪を乗り切りたいですね。



ゆず茶の作り方は、全日本氷糖工業組合のサイトへ
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アイスコーヒー

ミスドのアイスコーヒー。
おいしいコーヒーでした♪

GEAR

しっかりと握れるデザインのコーヒーですね。
くびれたところを握ってもよし、
上からつかむように握ってもよし。
車の運転時に特に使いやすいそうです。



ただね・・・
手が小さい女性には、そこまで握りやすくはないかなぁ。
甘みをおさえているので、
とってもビターなコーヒーです。

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